Herbstzeit ist Erntezeit – Kindergarten der Aktiven Schule auf dem Schulacker

Herbstzeit ist Erntezeit – Kindergarten der Aktiven Schule auf dem Schulacker

Beim „Ackertag“ lernen die Kindergartenkinder der Aktiven Schule Petershausen, wie Gemüse wächst und wie gut eine Suppe daraus schmeckt (Foto: Aktive Schule)

Zum Leitbild des Kindergartens der Aktiven Schule gehört u.a., den Kindern einen ganzheitlichen Blick auf die Welt zu ermöglichen. Zunächst im eigenen Umfeld und davon ausgehend auch mit dem Blick auf die Welt, wozu dann auch das Thema Fairer Handel und Globales Lernen gehört.

Gerade der alltägliche Umgang mit Lebensmitteln kann einen wichtigen Bezugspunkt zur näheren Umgebung bieten. Dies gilt in besonderem Maße für eine Einrichtung, die sich glücklich schätzen kann, einen eigenen Schulacker in der Nähe zu haben, der von Frühjahr bis Herbst auch von den Schülern selbst bewirtschaftet wird.

Mit der Ernte von Kürbissen, Karotten, Lauch, Sellerie, Weiß- und Blaukraut in Bio-Qualität und dem Einsatz in der Schulküche ist die Einrichtung, was diese Gemüse betrifft, weitestgehend Selbstversorger. „Mit einem sehr abwechslungsreichen Speiseplan zaubern die Köche und Köchinnen dann täglich frische und vegetarische Gerichte auf den Tisch, die bei den Kindern prima ankommen“, so die Leiterin des Kindergartens Kamila Oelkers.

Was lag da näher, das goldene Herbstwetter auszunutzen und den eigenen Schulacker am Maxhof zu besuchen und dabei zu erleben, wie sich Erde anfühlt und riecht oder wie Lauchstangen auf dem Feld wachsen. Und wie gut muss eine Gemüsesuppe aus frisch geerntetem Kürbis und Karotten schmecken, die am offenen Feuer köchelt und die man dann gemeinsam verzehrt! Am Ende freuten sich alle darauf – so Kamila Oelkers -, im Frühjahr wieder den Acker zu besuchen, wenn es ans Aussäen geht.

Vor allem aber dürfte das sinnliche Erlebnis, auf einem Acker zu sitzen und eine Suppe zu löffeln mit Gemüse, das vorher auf diesem Acker gewachsen ist, nicht so schnell aus dem Gedächtnis verschwinden…